CrowdFarming Review: Die saisonale Obstkiste im Detail

CrowdFarming steht als Vermittlungsplatform zwischen Lebensmittelkonsumenten und Bauern. Ich habe ausschließlich die monatlichen Abokisten verwendet. Als jemand der >100€ an Kisten jeden Monat bezieht gebe ich dir meine ehrliche Meinung zur Platform, den Produkten und den Preisen.

Saisonale Obstkiste #

Ich beziehe aktuell im monatlichen Abo 3x die große Obstkisten und 1x die mittlere Obst- und Gemüsekiste.

Größe der Box #

Die große Box ist für 5-6 Personen ausgeschrieben und hat bis zu 9kg Inhalt. Ich weiß nicht woher diese Personenanzahl kommt, aber die drei großen Obstkisten die wir bekommen esse ich alleine.¹

Wie auf dem Bild zu sehen ist kommt nicht alles essreif an, sondern Mangos, Avocados, Bananen und Kaki müssen nachreifen. Das sorgt für zeitliche Verteilung und dafür das nicht 7kg auf einen Schlag verspeist werden müssen. Bis auf Weintrauben - von denen mir eine einzelne Kiste 2kg sofort zum Verspeisen vorgesetzt hat - habe ich noch nichts wegschmeißen müssen weil es schlecht wurde.

Die Kisten kommen auch nicht alle gleichzeitig. Man kann diese so Takten das jede Woche eine kommt. Dann ist es nicht zuviel, sondern mir war es eher noch zu wenig, weshalb ich weitere Kisten hinzugefügt hatte.

Inhalt #

Was in der Box ist hängt davon ab was gerade in Europa wächst. Im Spätsommer sind das etwa Mangos, im Herbst Kakis, im Frühling Avocados. Jede Box enthält drei verschiedene Sorten dessen Zusammenstellung man am Anfang des Monat wählen kann:

Die Varianten verhindern das einem etwas in Haus gespült wird was man partout nicht essen will. Auch mal etwas geliefert zu bekommen mit dem man noch nicht so ganz was anzufangen weiß fand ich aber auch spannend. Der Granatapfel war mir nicht vertraut, aber nach dem Verspeisen von 4kg habe ich ihn lieben gelernt🙂

Qualität der Früchte #

Das Kriterium an dem sich für mich Qualität misst ist vor allem der Geschmack. Der Geschmack reflektiert die Inhaltsstoffe und den Reifegrad. Nehmen wir ein Beispiel. Meine Frau stammt aus Venezuela und kennt Mangos und Bananen direkt vom Baum. Für sie (und mittlerweile auch mich) sind Mangos und Bananen aus dem Lebensmitteleinzelhandel ungenießbar. Die schmecken einfach hochgezüchtet, unreif geernet und nährstoffarm.

Der Bioladen steht qualitativ noch über z.B. Lidl, aber nichts kommt an Direktversender wie CrowdFarming oder FruchtBote ran. Das sind einfach die besten Früchte die ich je gegessen habe. Es sind die einzigen die meine Frau an Ihre Heimat erinnern.

Qualitativ habe ich bei CrowdFarming das beste vom besten bekommen. Einzige Ausnahme waren die kernlosen Trauben. Die kann man noch so gut anbauen, da liegt der Fehler einfach in der Art.²

Preis #

Bei der Betrachtung des Preises finde ich es extrem wichtig nicht Apfel mit Birnen zu vergleichen. Die Qualität der Lebensmittel ist - bis auf wenig Ausnahmen - nicht mit der aus dem Supermarkt zu vergleichen. Trotzdem wäre ich auch nicht bereit horrende Preise zu bezahlen. Bei der ersten Kiste habe ich mir also die Kilopreise aus der Mischkalkulation heraus gerechnet. An dieser Stelle werde ich ein paar Kisten aufspalten und die Preise mit denen verschiedener Qualitäten vergleichen.

Die große Kiste kostet immer 35€. Bei der Ermittlung der Kistenpreise rechne ich mit dem Preis des Produktes was ich stattdessen bezogen hätte.

Kiste Oktober #

In der Oktober Kiste hat man für einen Preis von 35€ Lebensmittel im Wert von 38-52€ bekommen.

Mangos und Bananen kaufe ich nicht bei Lidl. Schmeckt einfach nicht. Deswegen wurden die FruchtBote Preise genutzt.

• 3*8 + 2*5.9 + 1.5*7.7 = 47.35€
• 3.5*8 + 1.5*5.9 + 2*7.7 = 52.25€ (alternative Kistenzusammenstellung)

Hier noch eine Variante mit Kakis:

Bei Kakis schmecken die reifen konventionellen auch gut. Deswegen wurde dort der günstige Preis angesetzt.

• 3*8 + 1.5*5.9 + 2*3 = 38.85€

Kiste April #

In der April Kiste hat man für einen Preis von 35€ Lebensmittel im Wert von 36€ bekommen.

Ich setze den Preis der Lidl/Bioladen Orangen an, weil ich primär diese kaufe. Avocados kaufe ich von Fruchtbote und Lidl. Die Qualität bei Lidl ist aber deutlich geringer und haben eine höhere Verderblichkeitsquote.

• 5*2.5 + 1.5*8 + 0.8*15 = 36.50€

Preis Zusammenfassung #

Verglichen zum Einkauf ähnlicher Qualität sind die Kisten teils deutlich günstiger.

Philosophie #

Supermärkte kaufen von Bauern so günstig wie möglich ein und verkaufen so teuer wie möglich an den Endkonsumenten weiter. Große Ketten haben dabei enorm viel Macht den Einkaufspreis zu drücken. CrowdFarming ist kein solcher Mittelmann, sondern eine Platform auf welcher die Bauern direkt an Konsumenten verkaufen. Der Bauer wird so nicht von einem Mittelmann ausgequetscht und hat durch Vorbestellungen und Abomodelle mehr Planungssicherheit.

CrowdFarming unterstützt Bauern bei der Umstellung zu Bio. In dieser Umstellung muss bereits nach Biostandards gehandelt werden, es darf aber noch nicht als Bio vermarktet werden. Normalerweise bedeutet dies ein hohes finanzielle Risiko für den Bauern, welches aber durch CrowdFarming (so gut wie möglich) mitigiert wird.

Auch die regenerative Landwirtschaft wird stark gefördert.

Regenerative biologische Landwirtschaft stärkt die Böden sowie die Artenvielfalt und erzeugt nährstoffreichere Lebensmittel.

Nicht nur erhält der Verbraucher vitalstoffreichere Lebensmittel, sondern wird dadurch auch die Erde (lokal) geheilt.

Kritik #

Mit den Produkten bin ich sehr zufrieden. Kritik habe ich eigentlich nur am drumherum.

Sorten nicht beschrieben #

Der Kisteninhalt wird nur als Art (z.B. Avocado), aber nicht in seiner Sorte (z.B. Hass, Fuerte, Bacon), beschrieben. Das finde ich schade, da ich gern wissen würde welche Birnensorte mir da so gut geschmeckt hat damit ich diese speziell nachbestellen kann. Zwischen den Sorten gibt es teils große geschmackliche Unterschiede.

Lieferzeitpunkt #

Früher konnte man den Lieferzeitpunkt nicht wählen. Jetzt geht das in der Bestellung:

Mit DHL als Lieferboten kann man darüber hinaus noch den Liefertag oder ähnliches anpassen.

Ich führe trotzdem weiterhin eine Liste mit den Lieferdaten um den Überblick zu behalten. Auch weil sich die Lieferdaten ggf. über den Monat hinweg verändern können.

Fehlende Auswahl #

Früher gab es nur eine Kiste und keine Variation. Jetzt kann man am Anfang des Monats im Abo auswählen was in der Kiste sein wird:

Zu kleine Kisten #

Die große Abokiste ist mir persönlich zu klein. Ich würde auch eine XL/XXL Kiste kaufen. Auch hätte ich gern die Option mehrere Abokisten über einen einzigen Account zu bestellen.

10€ Rabatt #

Wenn du dich über meinen Link anmeldest bekommen wir beide 10€ Rabatt auf die nächste Bestellung.

Zusammenfassung #

Ich bin sehr zufrieden mit dem was ich bei CrowdFarming geboten bekomme. Für Menschen die bereits alle Lebensmittel in mindestens Bioqualität zu sich nehmen können CrowdFarming Boxen ein günstiger Weg sein die Qualität nochmals zu erhöhen bzw.. Geld zu sparen.